| Sveta |
Дата: Пятница, 05.10.2012, 13:52 | Сообщение # 1 |
**Звезда форума**
Группа: VIP
|
Спагетти с курицей и черри
Ингpедиенты:
300 гр. куриного филе
10 шт. помидорок "черри", можно заменить другими помидорами
1 луковица
200 гр. спагетти
4 ст.л. оливкового масла
пара веточек базилика
карри (по вкусу)
Для маринада:
1 ч.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. горчицы по-баварски
Способ приготовления:
Смешать в миске мёд, соевый соус, горчицу.
Филе нарезать на небольшие кусочки. Полить маринадом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Затем на оливковом масле обжарить нарезанный лук, добавить к нему маринованное куриное филе, посолить.
Обжарить до готовности курицы и золотистой корочки. Добавить немного приправы карри.
Затем добавить к курице нарезанные на половинки черри и, аккуратно перемешивая,обжарить минуту-две.
В то время, как обжаривается курица, спагетти отварить в подсоленной воде с добавлением 2 ст.л. оливкового масла.
Спагетти выложить на тарелку. Положить курицу. Украсить листьями базилика.
|
|
|
|
|
